Рецепты быстрых завтраков и ланчей с собой

Мы составили для тебя список того, чем ты можешь подкрепиться, при этом не нанося вред своим желудку и кошельку.

Завтрак — это основа продуктивности твоего дня. Поэтому к нему нужно всегда относиться ответственно, даже если ты проспал и бежишь в универ, сломя голову.

Сэндвичи

1)фруктовые

Тебе понадобятся:

• любимый фрукт (например, банан, груша, персик или инжир);
• творожный сыр, рикотта или арахисовая паста;
• хлеб;
• специи по вкусу.

Приготовление

Распредели творожный сыр по тосту, положи тот самый фрукт, порезанный ломтиками и можешь посыпать все это корицей.

2)овощные

Тебе понадобятся:

• любимые овощи (например, огурец и авокадо, помидор и авокадо, перец и помидор);
• творожный сыр;
• хлеб;
• зелень и специи по вкусу.

Мы взяли сыр, авокадо, помидор, листовой салат и сушеный базилик.

Приготовление

Разомни авокадо в тарелке, добавь к нему специи, затем нарежь помидор. Распредели полученное пюре по тосту, сверху положи лист салата и помидор.

Салат

Пожалуй, это самый универсальный и питательный ланч, в который могут входить все твои самые любимые продукты. Вот наши несколько вариантов:

1) с кускусом и тофу

тебе понадобятся:

• кускус;
• помидоры;
• огурцы;
• зелень;
• растительное масло;
• специи по вкусу;
• тофу.

Приготовление

Обжариваем тофу до золотистой корочки, затем обжариваем 1-2 минуты кускус, после заливаем его водой и убираем его после того, как он набухнет. Нарезаем овощи и салат, добавляем масло и специи по вкусу. Все смешиваем.

2) с булгуром и сыром

тебе понадобятся:

• булгур
• твой любимый сыр
• помидоры
• огурцы
• болгарский перец
• листовой салат
• растительное масло
• специи по вкусу

Приготовление

Отвариваем булгур, нарезаем сыр, овощи и зелень, добавляем масло и специи по вкусу. Не забудь перемешать.

Овощи с хумусом 

Это самый быстрый и питательный перекус, который только может быть.

Для этого тебе понадобятся:

• огурцы;
• болгарский перец;
• морковь;
• хумус(можешь купить в магазине или приготовить дома).

Приготовление

Нарезаем овощи и берем с собой баночку хумуса.

Ролл с курицей или овощами 

Самый сытный ланч из этого списка, для его приготовления тебе понадобятся:

• лаваш;
• отварная куриная грудка;
• помидоры;
• огурцы;
• листовой салат;
• творожный сыр.

Приготовление

Смажь лаваш сыром, выложи все ингредиенты, закрути это все в ролл и бери с собой.

Вегетарианская версия:

• лаваш;
• помидоры;
• огурцы;
• салат листовой;
• творожный сыр;
• фасоль.

Проделай все то же самое, что и в предыдущем варианте :)

Батончики с гранолой

Тебе понадобятся:

• мёд;
• овсяные хлопья;
• корица;
• банан;
• орехи;
• мускатный орех;
• ваниль.

Приготовление

Разогрей духовку. В одну миску насыпь овсяные хлопья, а в другую — мёд, корицу, ваниль и мускатный орех, добавь туда бананы, которые до этого размягчил вилкой до пюре, и тщательно перемешай. Затем смешай содержимое первой и второй мисок. Добавь орехи. Выложи смесь на противень и выпекай 30-35 минут до золотистого цвета. Дай немного остыть, затем нарежь батончиками и бери питательный снек с собой.

И не забывай о том, что можно просто взять с собой любимые фрукты или овощи, если совсем нет времени на приготовление чего-либо.

Полина Митрошина