Рецепт согревающего коктейля: безалкогольный Глёг

На улице заметно похолодало, а значит время согреться самому и порадовать друзей. Мы подготовили для тебя рецепт согревающего безалкогольного коктейля Глёг.
Глёк распространён в период Рождества в Финляндии, Швеции, Эстонии и Латвии. Чем то напоминает Глинтвейн, но у него есть свой утонченный вкус и неповторимый аромат. Традиционно его делают на основе вина, но сегодня мы расскажем, как сделать его без алкоголя, но не менее вкусно!

Рецепт рождественского скандинавского напитка :

Состав можно варьировать по собственному желанию. Например, заменить яблочный сок на черносмородиновый или апельсиновый.

Ингредиенты :

• мускатный орех (целый)- 1/2-1 шт.
• цедра мандарина или апельсина – 1 шт.
• изюм – по вкусу
• гвоздика – 5-6 звездочек
• вода – 100 мл
• сок из красного винограда – 500 мл
• корица – 2-4 палочки
• сахар – по вкусу
• яблочный сок – 400 мл
• миндальные орешки – по вкусу

Приготовление:

• Ставим воду на огонь и добавляем пряности ( корицу, гвоздику, орех, цедру и сахар )
• Доводим до кипения
• Убавляем огонь и вливаем сок
• Нагреваем на медленном огне (не кипятим)
• Даём настояться
• Перед подачей, нагреваем, но не доводим до кипения

✔Напиток подавать горячим. В бокал положить немного изюма и миндаля, а затем налить готовый Глёк.